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柔らかくて甘旨い、さっぱりした脂の黒豚BBQしませんか?
4種6パック、計1.4kgのたっぷり量で、約4~5人分!
お酒を嗜みながら量より質を愉しむ、大人な焼肉会にどうぞ!
●かごしま黒豚さつま バラ肉焼肉用 300g×2パック(計600g)
●かごしま黒豚さつま 肩ロース厚切り 100g×3枚(300g)
●かごしま黒豚さつま ウィンナー 5本入り×1パック
●鹿児島県産黒豚串 焼きとん 9部位6本セット×2パック(計12本)
【かごしま黒豚さつまについて】
「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃町でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。
エサにこだわり、黒豚肉畜生産、枝肉カット処理・販売店まで一貫で管理し、安心安全な生産に努めています。
黒豚生産農場は、農林水産省の飼養衛生管理基準に則り、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。エサには、ヨモギや海藻などをブレンドした地養素や、かんしょ(さつまいも)を配合した独自飼料を給与。
また黒豚飼育後期には、液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。枝肉カット処理工場では、ISO22000を取得。グループ一貫で安心安全な食肉の生産を行っています。
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メーカー |
AKR Food Company |
商品名 |
「かごしま黒豚さつま」使用 BBQ4種6点セット |
原材料 |
バラ焼き肉用・肩ロース厚切り・・・鹿児島県産黒豚 ウィンナー・・・豚肉(鹿児島県産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、卵たん白、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・卵を含む) 焼きとん・・・黒豚内臓(鹿児島県産)、肉団子{黒豚肉(鹿児島県産)、黒豚軟骨(鹿児島県産)、玉ねぎ、粒状大豆たん白、醤油、砂糖、おろししょうが、食塩}、黒豚バラ肉(鹿児島県産)、ねぎ(国産)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) |
内容量 |
バラ焼き肉用 300g×2パック 焼きとん 6本×2パック 肩ロース厚切り 100g×3枚 ウィンナー 150g |
保存方法 |
冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 |
製造日より1年 |
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家業であった、飼料製造から枝肉カット処理までの黒豚一貫生産に、13年携わっておりました。
生産現場で黒豚に接する中で、 「命をいただく」という大切さを痛感し、私にできることは、より黒豚を 身近に 手軽に お召し上がり頂けるような商品づくりではないかと思い、この事業を始めました。
鹿児島のイイモノ黒豚の美味しいところを、安心・安全で、美味しい食べ方で、全国の皆さまの食卓へお届けします。