”焼酎の源流 醸して百年” 伝統を大切にし、心と技たゆまぬ技術革新により、次世代へ繋げる焼酎造りに日々励んでおります。
鹿児島県北西部に位置し、市の中心部を九州三大河川「川内川」が流れている薩摩川内市の地に、大正元年の創業以来こだわりの焼酎造りをおこなっています。原料の工程ひとつひとつに心を注ぎ、長年にわたって培われてきた匠たちの心と技が山元酒造を支えています。「伝統と革新性の融合」。伝統的な焼酎造りを大切にしながら皆様においしいと言っていただける新世代の焼酎造りをめざしています。主力ブランドの「さつま五代」をはじめとするレギュラー酒の他、麦焼酎や米焼酎、昔ながらの甕仕込み焼酎や長期貯蔵酒、梅酒をはじめとするリキュール、スピリッツなど多くの製品を造っています。嗜好の多様化を見据え新製品の開発と同時に多彩な飲み方が楽しめる焼酎のおいしさも情報発信しながら国内外に焼酎を販売しています。
<代表銘柄> さつま五代、蔵の神、五代麦長期貯蔵酒、にごり梅酒梅太夫