ご年配の方からお子様まで食べやすく、調理しやすい

「かごしま黒豚さつま」のモモ肉を使用しています。
薄くスライスしたものを、巻いてロール状にすることで、とても柔らかいステーキのように。職人が丁寧に手で巻いて作り上げています。
お年寄りからお子様まで、お箸でも食べやすくなっています。

＜お召し上がり方＞
①熱したフライパンに油を敷き、冷凍のままロールステーキを並べます。
②強めの中火で火を入れ、途中で塩コショウを振りかけ、５～６分程度そのまま焼いたら（※オモテ面の肉の周りが白っぽくなり、裏面の焼き色がついてきたら）、
③フライ返しなどで裏返す。
④あとは、火を通しすぎないように軽く焼く。
※焼いているときは、触らず動かさないことをオススメします。

塩コショウのみでも、焼いた肉汁を使って醤油やトマト、バジルなどのクレイビーソースをかけても、おろしポン酢などでもOK♪