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黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味
厳選された黄金千貫を使い、ひときわ味の冴える黒麹で仕込みました。 黒麹ならではの表情豊かでボディのしっかりとした風味は、水割りやお湯割に相性が抜群。 熟成させたことで、とろりとした甘みとほのかな大人のあじわいに仕上がりました。 杜氏のこだわり香り立つ、熟成いも焼酎です。
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カテゴリ |
芋焼酎 |
メーカー |
田崎酒造株式会社 |
JANコード |
4939210101039 |
商品名 |
薩摩 黒七夕 |
内容量 |
900ml |
アルコール度数 |
25% |
原材料名 |
さつま芋・米麹 |
麹の種類 |
黒麹 |
蒸留方法 |
常圧蒸留 |
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芋の旨味が生かされた、昔ながらの本格熟成芋焼酎。
当蔵は、東シナ海に面し「日本三大砂丘」に数えられる吹上浜を抱く薩摩半島の市来町(現在のいちき串木野市)にあり、「ポンカンと焼酎のまち」とも呼ばれています。明治20年、初代当主が水を求め、この地に創業して百有余年。湧き出る水は稀にみる良水として讃えられてきました。この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて醸造した焼酎『薩摩七夕』は、創業当時から作り続けている伝統の芋焼酎です。昔ながらの伝統と、妥協を許さない焼酎づくり。近くの棚田でとれたお米も麹米として使い、独自の発酵製法で丁寧に熟成させています。蔵元の熟練の職人が自信を持って造る、鹿児島の熟成芋焼酎です。