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甕壺貯蔵ならではの豊かな風味と重厚感のあるふくよかな味わい
甕壺に3年間貯蔵した長期貯蔵酒の原酒を全量使用しており香り高い仕上がりになっています。甕壺貯蔵ならではの豊かな風味と重厚感のあるふくよかな味わいが特長の本格焼酎です。
大口酒造の職人は先人から延々と紡がれた焼酎造りの知恵と経験を礎に、伊佐錦の味わいを守りさらにまだ誰も味わったことの無い至高の一献のため弛まぬ研鑽を続けてきました。
「甕伊佐錦」はそんな職人の思い・知恵・技術を結集して、企画・試作から10年の時を経て完成しました。
一口含めばぎゅっと詰まった旨味が静かに口中を満たし、どこからか懐かしい詩が聴こえてくる。まずはストレートでお楽しみください。
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カテゴリ |
芋焼酎 |
メーカー |
大口酒造株式会社 |
JANコード |
4992283002566 |
商品名 |
甕伊佐錦 |
内容量 |
1800ml |
アルコール度数 |
25% |
原材料名 |
さつまいも、米麹 |
麹の種類 |
黒麹 |
蒸留方法 |
常圧蒸留 |
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焼酎における、黒麹ブームの先駆け「黒伊佐錦」をはじめ、本格焼酎の製造・販売を行っています。
まわりを山々に囲まれ、南国でありながら冬の寒さは厳しく「鹿児島の北海道」の異名をもつ鹿児島最北の地「伊佐市」。のどかな田園や壮大なスケールの曽木の滝など、豊かな自然と清らかな水に恵まれた伊佐市は、鹿児島のおいしい農産物の産地です。それは焼酎にも言えること。おいしい焼酎造りには欠かせない自然環境を大切に、伝統の手法と昔ながらの技法で「黒伊佐錦」を造りだしています。