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焼酎セット

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商品説明
商品詳細
蔵元紹介

秋の訪れとともにやってくる「黒伊佐錦新酒無濾過」
8月に収穫されたサツマイモを使った、今年の夏、最初に仕込んだ焼酎です。上質な油成分と特有の香りを残すため敢えて濾過を行わず、貯蔵している間、手間暇をかけて手作業で不純物を取り除くなど、丹念な管理を行っています。秋の訪れとともにやってくる「黒伊佐錦新酒無濾過」。蒸留直後の芳しい芋の香りや、余韻の残る味わいをぜひお楽しみください。

【黒伊佐錦新酒無濾過について】
通常、濾過・熟成を行い焼酎の中にある変化しやすい成分を取り除くことで、品質の安定をはかります。一方、「黒伊佐錦新酒無濾過」は濾過を行わず、手作業で手間暇をかけて丁寧に不純物をすくい取っています。熟成期間も通常商品と比べて短いため、新酒特有の風味豊かな味わいが生まれます。また品温が低い時期になると白い綿状の浮遊物（オリ）が発生することがあります。これは焼酎内に含まれた旨味成分によるもので、品質にはまったく問題ありません。
よく振ってお早めにお飲みください。

カテゴリ	芋焼酎
メーカー	大口酒造株式会社
JANコード	4992283002511
商品名	黒伊佐錦新酒無濾過（くろいさにしきしんしゅむろか）
内容量	1800ml
アルコール度数	25%
原材料名	さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米、黒麹）
麹の種類	黒麹
蒸留方法	常圧蒸留

大口酒造の他の商品はこちら

焼酎における、黒麹ブームの先駆け「黒伊佐錦」をはじめ、本格焼酎の製造・販売を行っています。
まわりを山々に囲まれ、南国でありながら冬の寒さは厳しく「鹿児島の北海道」の異名をもつ鹿児島最北の地「伊佐市」。のどかな田園や壮大なスケールの曽木の滝など、豊かな自然と清らかな水に恵まれた伊佐市は、鹿児島のおいしい農産物の産地です。それは焼酎にも言えること。おいしい焼酎造りには欠かせない自然環境を大切に、伝統の手法と昔ながらの技法で「黒伊佐錦」を造りだしています。

商品説明
商品詳細
生産者紹介

秋の訪れとともにやってくる「黒伊佐錦新酒無濾過」
8月に収穫されたサツマイモを使った、今年の夏、最初に仕込んだ焼酎です。上質な油成分と特有の香りを残すため敢えて濾過を行わず、貯蔵している間、手間暇をかけて手作業で不純物を取り除くなど、丹念な管理を行っています。秋の訪れとともにやってくる「黒伊佐錦新酒無濾過」。蒸留直後の芳しい芋の香りや、余韻の残る味わいをぜひお楽しみください。

【黒伊佐錦新酒無濾過について】
通常、濾過・熟成を行い焼酎の中にある変化しやすい成分を取り除くことで、品質の安定をはかります。一方、「黒伊佐錦新酒無濾過」は濾過を行わず、手作業で手間暇をかけて丁寧に不純物をすくい取っています。熟成期間も通常商品と比べて短いため、新酒特有の風味豊かな味わいが生まれます。また品温が低い時期になると白い綿状の浮遊物（オリ）が発生することがあります。これは焼酎内に含まれた旨味成分によるもので、品質にはまったく問題ありません。
よく振ってお早めにお飲みください。

カテゴリ	芋焼酎
メーカー	大口酒造株式会社
JANコード	4992283002511
商品名	黒伊佐錦新酒無濾過（くろいさにしきしんしゅむろか）
内容量	1800ml
アルコール度数	25%
原材料名	さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産米、黒麹）
麹の種類	黒麹
蒸留方法	常圧蒸留

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焼酎における、黒麹ブームの先駆け「黒伊佐錦」をはじめ、本格焼酎の製造・販売を行っています。
まわりを山々に囲まれ、南国でありながら冬の寒さは厳しく「鹿児島の北海道」の異名をもつ鹿児島最北の地「伊佐市」。のどかな田園や壮大なスケールの曽木の滝など、豊かな自然と清らかな水に恵まれた伊佐市は、鹿児島のおいしい農産物の産地です。それは焼酎にも言えること。おいしい焼酎造りには欠かせない自然環境を大切に、伝統の手法と昔ながらの技法で「黒伊佐錦」を造りだしています。

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黒伊佐錦新酒無濾過　芋焼酎　25度　1800ml　大口酒造

商品番号 19445

販売価格 ¥ 2,710 税込

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