「奄美産黒糖」へのこだわり
当社はこれまでも主原料である黒糖には国内産にこだわり製造してまいりましたが、平成19年度製造分からはすべての黒糖を奄美産にこだわる。品質の向上と原料となるサトウキビの地元生産地域産業も考えている。

当社は昭和57年に、良質の水が得られることなどから名瀬市（現・奄美市内）より龍郷町の当地に移転いたしました。旧工場では安定した品質と生産量を確保して参りましたが皆様方からの需要拡大への対応力アップと貯蔵期間が2年以下の商品は出荷しないことへのこだわりから長期貯蔵設備を充実させるため平成17年3月に新工場が完成いたしました。奄美大島酒造の蔵人たちが丹精込めて造り上げた黒糖焼酎。ほのかな香りとまろやかな風味に雄大な奄美の自然を感じて下さい。

＜代表銘柄＞じょうご